Pizzateig: Unterschied zwischen den Versionen
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(kein Unterschied)
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Version vom 9. Dezember 2008, 23:16 Uhr
Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g Wasser
- 4EL Olivenöl
- 1/2 Packung Trockenhefe oder Backpulver
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
Alles vermischen und durchkneten, bei Hefe gehen lassen. Den Teig mit einem Nudelholz dünn ausrollen und mit dünn Tomatensoße bestreichen. Als nächstes Kräuter und dann Käse draufgeben, erst als aller letztes die anderen Zutaten wie Salami, Schinken, etc. belegen. Im Ofen bei ca. 180° goldgelb backen.
