Nudelteig

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Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 3 Eier
  • 3EL Öl
  • 1 TL Salz

Alles vermischen und durchkneten. Den Teig mit einem Nudelholz dünn ausrollen und in die gewünschte Form schneiden, davon abhängig ist dann auch die Kochzeit.

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